domingo, 2 de agosto de 2015

Curso de Agente de Projetos Sociais do Pronatec Campo EAJ/UFRN...Encerra aulas praticas do
Projeto de Panificação Básica, Pastelaria e Confeitaria, na bela cidade de Galinhos-RN!


O curso de Agente de Projetos Sociais do Pronatec Campo EAJ/UFRN, que se desenvolve na Colônia dos Pescadores na bela cidade de Galinhos-RN, desde o dia 25/04/2015, remanescente de 2014 e mesmo com o programa do Pronatec aguardando a pactuação dos cursos no período de 2015.2,  a Supervisora Carla Antunes do Pólo de Guamaré-RN  e o Coordenador Geral do Pronatec/EAJ professor João Inácio Filho, não mediram esforços e autorizaram o funcionamento do curso, cujos alunos já estavam matriculados desde o mês de outubro/2014.  O Curso de Agente de Projetos Sociais,  é ministrado na bela ilha ou penissula de Galinhos-RN pelo professor Nivaldo Lopes.  Segundo  a historia contada pelos moradores nativos da região, o nome de "galinhos" deu-se em face da região que faz parte da "Bacia Potiguar" e da "Costa Branca" do litoral norte potiguar, era uma grande produtora na pesca de peixes "galos pequenos",   por isso, deu-se nome da cidade de Galinhos,    que é  protegida por belas dunas e por uma vasta quantidade de montanhas de sal da salina diamante branco.  O professor Nivaldo Lopes,  abraçou o projeto  e pisou fundo no acelerador para transmitir seus amplos conhecimentos pedagógicos aos alunos matriculados no curso e  após uma manhã de aulas teóricas e expositivas, antes do inicio das aulas praticas, onde foi concedido o direito dos alunos  tirar suas dúvidas das aulas praticas  anterior. Sendo assim, o professor, encerrou neste sábado 01/08, com uma grande produção de produtos indrustrializados  com receitas manipuladas pelos próprios alunos matriculados no curso, às aulas praticas do "Projeto de Panificação Básica, Pastelaria e Confeitaria", que transformou-se no carro chefe dos vários projetos propostos na ementa do curso...Sem contar até três, já no próximo sábado dia 08/08, vamos dar inicio ao Projeto de uma "Horta Orgânica" com aulas teóricas, expositivas e práticas em local a ser definido, em face do terreno arenoso da cidade não oferecer condições favoráveis para construção dos leirões das hortas...As fotos das aulas praticas foram enviadas via face pela nossa aluna Danielle França da cidade de Galinhos-RN.

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