Alunos do Curso de Agente de Projetos Sociais do Pronatec Campo e EAJ/UFRN realizam aulas praticas do projeto de panificação básica e confeitaria do núcleo tenológico na escola municipal João Penha...Isso é o Pronatec Campo e a EAJ/UFRN mostrando suas garras e o trabalho de seus docentes!

Alunos do curso de Agente de Projetos Sociais de Macau-RN...Já na reta final do curso que tem previsão de encerramento para o dia 27/03,  realizaram na noite de ontem na cozinha da Escola Municipal João Penha em Macau-RN,  aulas praticas do núcleo tenológico do projeto de panificação básica , pastelaria de massas salgadas e confeitaria com massas folhadas, com a supervisão deste docente titular do curso e como convidado especial para ampliar os conhecimentos dos nossos discentes esteve presente o mestre confeiteiro do Hipermercado Queiroz de Macau - RN, Ricardo Rocha. Foi uma noite de grande produção de massas folhadas salgadas (Queijadas,Fraldinhas, Estrelinhas e Croissant entre outras), que ao final foram distribuídas para todos os alunos presentes na aula. Nesta noite dando prosseguimento as aulas praticas no mesmo local, vamos produzir doces e salgados...É o Pronatec Campo e a EAJ/UFRN se transformando em uma virose de conhecimentos pedagógicos e ampliando os conhecimentos dos alunos matriculados em seus cursos profissionalisantes e preparando profissionais para o mercado de futuros empreendedores ....Aguardem a matéria completa da atividades da semana, pois já iniciamos a construção das hortas orgânicas em Macau-RN no CAPS que foi gentilmente cedido por sua diretora Elcione e toda sua equipe!